Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Qidaları kiflənmədən qorumanın yolları
Qidaları kiflənmədən qorumanın yolları
Göndərən: Ayten Melek
Şərhlər:
Baxılıb: 1421
Səs ver:
Qida hazırlamada gigiyenaya diqqət edilməli
Qidalar hazırlanarkən gigiyenaya diqqət edilməməsi, kifayət qədər bişirilməməsi kimi edilən diqqətsizliklər nəticəsi qidalar bədənə faydadan çox zərər verə bilir. Kiflənən yeməyin ziyan olmasın deyə atılmayıb möhkəm qisiminin istifadə edilməyə davam edilməsinin qaraciyər xəstəliklərinə yol aça biləcəyinə diqqət çəkilir.

Ev xanımları ümumiyyətlə sous, çörək kimi qidaların kifli qisimini ataraq qalan tərəfini istifadə etməni seçir. Kifi, çörək üzərindəki yaşıl nöqtələrlə ya da meyvədəki məxmər görünüşlü xallarla məhdud sənə bilərik; ancaq kif qidanın ən alt qisimindən başlayaraq səthə doğru inkişaf edər.

Qidaların kiflənmədən qorunma yolları
- Kif bulaşmış qidadan soyuducuna, qab-qacaq bezlərinə və ya digər təmizlik materialına keçə bilər. Soyuducunu ayda bir dəfə 1 yemək qaşığı yemək sodası (natrium bikarbonat) əlavə olunmuş 1 litr su ilə təmizləyin. Təmiz su ilə durulayın. Rezin səthlər üzərində görülən kiflərdə, 1 litr suya 3 çay qaşığı paltar suyu əlavə edib kiflərə tətbiq edib fırçalayın.

- Qab-qacaq bezləri, dəsmallar, süngərlər və digər təmizlik vəsaitləri təmiz olmalıdır. Kif qoxusu bu vəsaitlərin ətrafa kif yaydığını göstərməkdədir. Təmizləyə bilmədiyiniz və ya yuya bilmədiyiniz təmizlik vəsaitini istifadə etməyin.

- Qidaları xidmət edərkən olabiləcək havadan bulaşma riskinə qarşı üstünün örtülü olmasına diqqət edin.

- Nəmli qalması istənən təzə kəsilmiş tərəvəz və meyvələr, salatlar plastik örtü ilə örtülməlidir.

- Açılan və tez pozula bilən konserv məhsulları saxlama qablarına qoyaraq dərhal soyuducuna qaldırın.

- Tez pozula bilən qidaları soyuducu xaricində 2 saatdan çox saxlamayın.

- Artan yeməkləri 3-4 gün içində, kif inkişafına fürsət vermədən qəbul edin.

- Yeməklərin xidmətə qədər gözlədilməsində gözlətmə şərtləri uyğun deyilsə bakteriya törəməsi cəhətdən təhlükə söz mövzusudur. İsti yeməklər 1-2 saat içində xidmət ediləcəksə üzəri bağlı saxlanılmalıdır. Soyudulması ya da sabahısı gün xidmət edilməsi lazım olan yeməklər istiykən soyuducuna qoyulmamalıdır.

- Ət, tərəvəz və unlu, xəmirli yeməklər ayrı dəzgahlarda, ayrı kəsmə taxtalarında və ayrı vasitə-vəsaitlər istifadə edilərək hazırlanmalıdır. Beləcə çarpaz bulaşmağı önləyə bilərsiniz.

- Sousun kiflənməməsi üçün üzərinə zeytunyağı tökə bilərsiniz.

/Mənbə:Qadınlar.Biz/
 



Şərhlər:
Baxılıb: 1421
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz