Həkim kollektivi Həkimə sual ver
Söhbət otağı
Kartof qızartmağın 7 sirri
Kartof qızartmağın 7 sirri
Göndərən: NoName
Şərhlər:
Baxılıb: 10903
Səs ver:

 Kartofu ən yaxşısı qalın dibi olan dərin çuqun və ya mis tavada qızartmaqdır. Həmçinin bunun üçün frityurnitsa istifadə edirlər.

  1. Kartofu dilim, halqa, çubuq şəklində doğramaq olar.
  2. Qızartmaq üçün kraxmalı az olan kartof seçin. Bunun üçün kartofu 30 dəq- 1 saatlıq suda saxlayın ki, kraxmal suya çıxsın. Daha sonra suyu təkün və kartofları salfetka üzərində qurudun.
  3. Kartofu salo, ərinmiş yağ, piy vasitəsilə qızartmaq olar.
  4. Qızartmada yağın düzgün isidilməsi vacibdir. Kartof qızararkən yağ əlavə etmək düzgün deyil. Lakin sobada qızaran kartof istisna təşkil edir.
  5. Həmçinin əvvəlcədən qaynadılmış kartof da qızarmağa yararlıdır.

Kartofu qızartma üsulları

Yağda qızardılmış kartof

3-5 mm qalınlıqda olan çuqun tavaya yağ tökün və yağın isinməsini gözləyin. Yağ isindikdən sonra 1 qat kartofu düzün tavanın dibinə. Kartof qızılı rəngdə olanda onu çevirin. Kartof hazır olduqdan sonra ona duz əlavə etmək olar.

İkinci üsul odur ki, kartof qızılı rəndə olana kimi qızardıqdan sonra odun dərəcəsini aşağı edəsiniz və kartofun tam hazır olmasını gözləyəsiniz.

Frityurda qızardılmış kartof

Bu halda yağ kartofdan 5 dəfə artıq olmalıdır. Frityurda kartofun qızarması bir neçə saniyədən bir neçə dəqiqəyə kimi vaxt apara  bilər. Frityurdan kartofu setka ilə çıxarın və yağının sızması üçün salfetka üzərinə qoyun. Daha sonra kartoa duz əlavə edin.

Sobada qəzardılmış kartof.

Sobada kartofu çiy və qaynadılmış vəziyyətdə qızartmaq olar.

a qızardılmış kartof

3-5 mm qalınlıqda olan çuqun tavaya yağ tökün və yağın isinməsini gözləyin. Yağ isindikdən sonra 1 qat kartofu düzün tavanın dibinə. Kartof qızılı rəngdə olanda onu çevirin. Kartof hazır olduqdan sonra ona duz əlavə etmək olar.

İkinci üsul odur ki, kartof qızılı rəndə olana kimi qızardıqdan sonra odun dərəcəsini aşağı edəsiniz və kartofun tam hazır olmasını gözləyəsiniz.

Frityurda qızardılmış kartof

Bu halda yağ kartofdan 5 dəfə artıq olmalıdır. Frityurda kartofun qızarması bir neçə saniyədən bir neçə dəqiqəyə kimi vaxt apara  bilər. Frityurdan kartofu setka ilə çıxarın və yağının sızması üçün salfetka üzərinə qoyun. Daha sonra kartoa duz əlavə edin.

Sobada qəzardılmış kartof.

Sobada kartofu çiy və qaynadılmış vəziyyətdə qızartmaq olar.


 



Şərhlər:
Baxılıb: 10903
Geriyə
loading...
Hörmətli Qonaq, siz sayta qeydiyyatsız istifadəçi kimi daxil olmusunuz.
Saytda şərh yazmaq, xəbər göndərmək və eləcə də digər hüquqlardan istifadə edə bilmək üçün QEYDİYYATDAN keçməyinizi məsləhət görürük.

TEZKLİKLƏ

Adların mənaları Yuxuyozmalar
Xəbər lenti HAMISI
YeniQadin.Biz
Səsvermə
 

Saytın hansı bölməsini xoşlayırsınız?

Qadınlar.Biz həyatı
Gündəm - Magazin xəbərləri
Moda
Gözəl qadın
Bizim mətbəx
Sağlıqlı yaşam
Hamiləlik və Analıq
Qadın və Cəmiyyət
Münasibətlər
Həyat tərzi
Bürclər və Qoroskop
Bölümlü Hekayələr
Kişi dünyası
Oyunlar
Video - Musiqi

 
 
HAMISI Ən çox oxunanlar
İdeal çəkini hesabla
Boyunuz : sm
Çəkiniz : kq
Yaşınız :
Cinsiniz :
İdeal Çəkiniz : kq
Fərq : kq

BÜRC UYĞUNLUĞU

Sevgilinizlə bürc uyğunluğunuzu öyrənə bilərsiniz